富硒,為何沒有“富兮”?長久以來,這片寶地一直在沉睡。作為廣西的“魚米之鄉”“甘蔗之鄉”“蓮藕之鄉”和“龍眼之鄉”,貴港出產的農產品吸收了土壤中豐富的有機硒,自帶“貴族”品質。然而,資源優勢并未轉化為經濟優勢,如何讓寶地蘇醒,讓“富硒”富民,成為貴港市委、市政府亟待破解的一道時代命題。
時不我待,必須“叫響富硒,擦亮名片”。2014年,貴港市委、市政府啟動了富硒開發行動。4年來,貴港市充分利用富硒資源調查成果,大力開發特色優勢富硒農產品,積極推行標準化、規模化富硒生產技術,廣泛建立示范基地,生產富硒產品,實施富硒認定,打造富硒品牌,“富硒”正切切實實地成為“富港之硒”。
順“硒”而為 一紙規劃激發特色產業崛起
地處粵港澳、北部灣和大西南三大經濟圈的交匯點,擁有華南地區內河第一大港口……作為大西南出海通道的重要門戶、珠江-西江經濟帶上重要節點城市,貴港市具備了發展農產品加工、收儲、流通的先天優勢。
如何發掘新的農業經濟增長點?如何完成脫貧攻堅共同奔小康的重任?貴港市委書記李新元認為,關鍵是要依“港”而興,順“硒”而為。“貴港發展優勢特色農業產業,必須立足本土資源做大富硒產業,做強富硒農業品牌;要舉全市之力,將貴港打造成在廣西乃至全國具有影響力的‘中國硒港’,加快農業供給側結構性改革,助推鄉村振興。”李新元如是說。
在中國老年學學會公布的中國長壽之鄉名單上,廣西獨占1/3。“在十里八鄉調研,經常聽到百歲老人的事跡。在港南區木格鎮北部盆地區域的4個村落里,超過百歲以上的老人就有19位。”2014年春節前,直覺告訴剛剛擔任貴港市港南區農業局局長的梁仲益,人人長壽不是一個偶然的現象,秘密可能就埋藏在土壤里。他馬上安排技術人員對長壽老人所在村屯的土壤進行檢測。經檢測,港南區木格鎮北部區域土壤含硒量均達0.73毫克/公斤,山上的土壤含硒量更是高達2.1毫克/公斤。
為充分掌握港南區各鄉鎮土壤含硒情況,梁仲益組織人員對全區8個鄉鎮不同片區的農產品進行廣泛取樣,以進行更精準更全面的檢測。當時,整個廣西都還沒有國家級的富硒農產品檢測機構,梁仲益只好把采集的農產品樣本寄到湖北恩施富硒農產品檢測中心。檢測結果給了梁仲益一個大大的驚喜,送檢的所有農產品硒含量都超出了國家標準。
當年,他就選擇稻米、茶葉、馬蹄、紅薯等不同作物開始富硒試驗,均獲得了成功。看到富硒農產品前景的企業和農戶們,紛紛加入了富硒產業開發的大軍,富硒產業迅速成為港南區農業發展的一大亮點。
一場由港南區推及整個貴港市的富硒產業跨越式發展由此拉開大幕。“我們將各個部門的農業項目資金整合起來,集中用于富硒農業產業的開發。區委、區政府研究出臺多項優惠政策,鼓勵符合條件的企業、合作社和家庭農場向上申報富硒產品,申請富硒認證,打造富硒品牌。”港南區副區長張斌說。
為了摸清土壤和農產品硒含量情況,貴港市抽樣送檢了土壤樣品749個,農產品樣品1165個。檢測結果顯示:貴港屬于優質天然富硒地區,70%以上的土壤基本達到富硒土壤的標準(0.4毫克/公斤)以上。根據抽樣結果,貴港繪制了《全市富硒資源情況分布圖》,制定了《貴港市富硒產業發展規劃(2016-2020年)》。
“貴港市具備了大規模、大面積連片開發富硒農產品的自然資源條件,這將成為撬動全市農業發展的一個支點。”貴港市農業局局長馮藝說。
2016年,在貴港市第五次黨代會和市人大五屆一次會議上,首次提出了“中國硒港”的戰略部署,為貴港市發展富硒產業明確了方向。
隨后,貴港市組織專家深入研究富硒農業產業發展的優勢與現狀,并于當年6月完成《貴港富硒產業開發規劃》修編工作,理清了發展思路和目標,確定了貴港市富硒產業發展格局。根據該規劃,貴港市大力打造富硒農業產業。目前,全市有富硒農產品生產基地88個,面積達5.8萬畝;有32個農產品獲得廣西富硒農產品認證,占廣西總數的25.4%,認證數排廣西第一;有3個農產品榮獲第一批“廣西名優富硒產品”榮譽稱號。在第四屆世界硒都(恩施)硒產品博覽交易會上,貴港市有6個農產品獲“中國名優(特色)硒產品”稱號,其中“東津細米”牌富硒香米考評位居第一名,貴港市是廣西唯一獲獎的地市。2015-2017年,貴港市連續3年獲得“中國名優(特色)硒產品”達18個。
以“硒”為貴 “三道防線”確保農產品質量安全
要打造城市的“硒”名片,就要從源頭上保證整個產業鏈的規范化、標準化運作。貴港市做了3件事:構建市本級的檢測平臺,制定嚴格的監督管理辦法,打造專業的產品認證體系。
在全市富硒產業開發規劃制定后,貴港市迅速建立了富硒土壤和農產品檢測中心,爭取自治區項目并投入資金200萬元,完善檢測裝備,構建市級檢測平臺,擁有了自主檢測硒元素的能力。
走進貴港市富硒檢測中心,一臺安捷倫7000C型號的串聯氣相質譜儀正在高速運行,檢驗員林虹正在拿著新采集的土壤樣本進行硒含量檢測。“需要把土壤先過篩,打成粉,再用研磨器進一步研細,才能作為樣本檢測。”林虹說。
“重要的不是整體的硒含量,而是有機硒含量。”貴港市富硒檢測中心主任莫薇向記者解釋道,“無機硒并不能被人體所吸收,含量多也沒有意義。我們根據這兩年的研究成果,制定了新的‘有機硒檢測標準’,把物質分為含硒、含有機硒、富含有機硒3個檢測類別,這個標準正在申報立項,它將有效地規范硒產品市場。”
如今,貴港市富硒檢測中心能夠檢測種植業農產品農藥殘留、種植業農產品重金屬、土壤重金屬3大類120項參數,成為廣西農業系統中唯一擁有硒檢測能力的檢測機構,滿足了轄區內農產品的檢驗技術服務和市場監管的需求,成為“富硒之港”的守護甲兵,筑牢了富硒產品的“第一道防線”。
“生產者必須主動配合、接受富硒辦對富硒原料生產基地的水環境及生產資料不定期的抽查監管。富硒原料產品收獲銷售前20天,生產者必須將所投入復合肥、有機肥重金屬含量檢測結果及生產資料使用專門檔案上報富硒辦。”這是《貴港市富硒農產品監督管理辦法》規定的內容,違反管理辦法的,將會受到3年富硒農產品市場禁入的嚴厲懲處。
品質是產品的生命線,也是富硒產業長久發展的重要保障。全程監管和嚴格懲處,從制度上保障了硒產品的“貴族”品質,守住了富硒產品的“第二道防線”。
走進貴港市富硒農產品協會,各式各樣琳瑯滿目的富硒農產品映入眼簾,“滿田樂”富硒大米、“大藤峽”富硒茶、“永新源”富硒豬肉、“港豐”富硒雞蛋……拿起其中任意一件富硒產品,上面都有一個綠色標識,掃描其中的二維碼,即可進入廣西富硒農產品協會官網。
“官網上有詳細的富硒產品、品牌以及歸屬企業公告,消費者閱讀官網公布的信息,即可辨別購買的商品是否為已經過認定、檢測合格的富硒商品。”貴港市富硒農產品協會會長謝靖說。二維碼標識使富硒產品不僅有了統一的著裝,還配備了統一的“肩章”,鞏固了富硒產品的“第三道防線”。
“三道防線”層層把關,環環控制,共同捍衛“富硒之港”的美譽。“必須形成自主管理、自我約束的貴港市富硒產品開發全程監管機制,不斷提高富硒產品質量信譽,保障富硒農產品安全,增強貴港市富硒農產品的市場競爭力,促進貴港市富硒產業的可持續健康發展。”貴港市副市長、市富硒農產品開發領導小組辦公室負責人徐育東說。
因“硒”而富 推動富硒農業產業全面開花
走進廣西慧港農業發展有限公司的300畝百香果基地,一大片百香果隨風搖曳,煞是惹人喜愛。這不是一片普通的百香果,腳下300畝土地全部是富硒土壤。別看公司老板陶永強只有三十出頭,卻是一個經商經驗豐富的行家,他瞅準了富硒農業的發展前景,計劃著在這片土地上大干一番。
“含硒的果子營養豐富,品質好,市場銷路廣。”陶永強說。百香果基地所在的港北區大圩鎮東塘村是個貧困村,有貧困戶65戶共296人。陶永強采取“公司+基地+合作社+貧困戶”的模式,為這里的農民帶來了可觀的收益。
“以前我們只能種植水稻,一畝地的年收入在500元-700元左右,現在通過土地流轉、特色種植、發展鄉村旅游等,村民年人均增收3000元以上。我在這個公司做工,一天有80元的收入。”41歲的東塘村村民黃衛瓊對記者說。
2016年以來,貴港市根據農業產業結構調整和產業扶貧的現實需求,將百香果作為重點打造的產業之一,提出用3年時間將百香果發展到20萬畝,力爭建成廣西最大的百香果生產基地及百香果果汁加工基地。目前,全市百香果種植面積已發展到8萬畝左右,約占廣西種植面積的2/3。
在距離貴港市中心城區約40公里的港北區慶豐鎮,有一片貴港市面積最大的富硒優質稻產業全程機械化示范區。示范區規劃面積14萬畝,核心區種植富硒優質稻8000多畝,品種有“百香139”“天優998”“玉香粘”“柳優香”等,因為硒含量豐富,這些優質稻早早就被訂購一空。
貴港市三禾米業是貴港最早申請富硒產品認證的米業公司之一。該公司通過大力發展富硒米業,采取“公司+專業合作社+農戶”的經營模式,帶動富硒水稻種植農戶186戶,種植面積2300畝,每年可增加農民收入120萬元以上,帶動當地12戶貧困戶脫貧。“一袋5公斤富硒米的市場價格要比普通大米高出近30元,‘富硒’提升了傳統稻米的附加值。”公司董事長譚水才認為,富硒米的市場前景十分廣闊。
在桂平市西山村,300畝茶樹生長在富硒花崗巖風化紅壤沙質基地中,“大藤峽”富硒綠茶和“金田紅”富硒紅茶就產自這里。“七泡仍留香,富硒茶外形細嫩緊結,湯色嫩綠明亮,香氣幽香持久,是不可多得的健康飲品,今年還列入中歐互認的35個地理標志農產品名錄。”西山碧水茶園有限責任公司總經理姚卓帆對記者說。
越來越多的農業經營主體參與到富硒產業中來。2017年,貴港市組織了62家企業、合作社參與富硒生產示范基地創建,比2016年增加14家;確立創建88個富硒生產示范基地,比2016年增加26個。據初步統計,貴港市富硒生產示范基地總面積達58153畝,比2016年增加11843畝,覆蓋水稻、茶葉、中藥材、水果、禽蛋、水產等產業。
貴港市市長農融的心中有著更廣闊的“硒港”藍圖。“下一步,我們要建立20萬畝富硒優質稻產業基地和一批富硒蔬菜、水果、茶葉、畜禽等示范基地,打響富硒農業品牌,讓‘中國硒港’享譽全球。”農融說。
蓄“硒”以發 讓富硒農產品全面走出去
富硒產品好不好,還得市場說了算。想要富硒品牌叫得更響,必須得讓富硒產品走出廣西,走向更寬廣的市場,得到消費者的青睞和認可。貴港市積極搭建平臺,加大科普宣傳和品牌推介力度,讓“中國硒港”名片越擦越亮。
市場給了富硒農產品更好的發言權。2015年5月,在北京(廣西)農產品展銷會上,貴港市通達米業有限公司帶來的6噸“翼王香”牌富硒大米,以每斤15元-18元的價格銷售一空,比普通大米價格高出3倍多。“從2015年開始,我們已經連續舉辦了兩屆優質農產品富硒訂單交易會,日子都定在了每年的12月3日,取意‘一二三,下訂單’。兩次交易會,訂單越來越多,交易量越來越好,交易額越來越大。”謝靖說。特別是在2016年12月3日廣西(貴港)優質富硒農產品訂單交易會上,現場簽訂采購富硒農產品合同45份,總金額超11億元,簽約招商富硒農業項目15個,總金額近20億元。
不僅面向珠三角地區,富硒農產品還走上了更廣闊的舞臺。2016年6月,貴港市組團參加2016中國(澳門)區域經貿合作交流峰會,會上對貴港富硒名優產品進行了專場推介,港南區政府和澳門客商簽訂了港南區富硒農業生態園項目合作協議框架書。
“我們的目標是打造百億市值的富硒產業。”農融信心百倍地說。未來3年,貴港市將以富硒種養業為依托,以富硒加工業為支撐,以富硒高新技術轉化為突破,打造集富硒農產品生產、加工、休閑觀光為一體的原生態富硒產業集群。力爭到2020年,全市建成10萬畝優質富硒糧油基地,10萬畝優質水果、茶葉、蔬菜基地,10個富硒休閑農業觀光點,培育20家富硒龍頭加工企業,年產值達100億元以上。
隨著人們生活水平和需求層次的不斷提升,貴港富硒產業迎來了黃金般的發展機遇期。貴港也將由此邁入新的時代,新的明天。
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