11月22日，記者在長沙召開的全省富硒生物產業協會成立大會上獲悉，湖南省富硒農業漸成氣候，新田富硒蔬菜、桃源富硒油茶、慈利富硒大米、新邵富硒豬肉成為響當當的新興特色產業。老同志劉夫生、唐之享出席成立大會。
物以“硒”為貴。科學研究表明，硒是人體必需的微量元素，具有極強的抗氧化功能，可提高人體免疫力。在國外，硒被冠以“抗癌之王”、“生命之火”的名頭。
但是，硒的分布極不均勻，全國絕大多數土地都處于“貧硒”、“缺硒”狀態。在湖南省，現已查明硒資源豐富的只有新田、桃源、慈利等地。湖南省自2006年開始啟動全民補硒工程，幫助人們提高認識，促進消費，帶動富硒農業迅速發展。
目前，湖南省已建立富硒農產品種養示范基地63個，其中種植面積23萬畝，富硒農產品涉及糧油、果蔬、魚肉、禽蛋等20多類，富硒農產品及其加工產品暢銷廣州、上海、北京、香港等大城市，年產值超過30億元。新邵縣的新瑞生物科技公司，將無機硒礦物轉化為有機硒，再將有機硒添加到飼料中喂養生豬，更是開辟了一條嶄新的擺脫富硒土壤束縛的補硒產業之道。
省富硒生物產業協會首任會長劉后秀介紹，成立行業協會主要是為了加速技術推廣，規范富硒產品質量，促進出臺更多相關標準，提高整體競爭實力，引導富硒農業健康發展。
